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微波消解油脂

 更新時間:2023/1/9 點擊量:887 下載次數:7

關鍵詞:微波消解

概述:油脂是油和脂肪的統稱,從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。其中,油是高級不飽和脂肪酸甘油酯,脂肪是高級飽和脂肪酸甘油酯,都是高級脂肪酸甘油酯,是一種有機物。植物油在常溫常壓下一般為液態,稱為油,而動物脂肪在常溫常壓下為固態,稱為脂。油脂均為混合物,無固定的熔沸點。

方案詳細說明

油脂是油和脂肪的統稱從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。其中,油是高級不飽和脂肪酸甘油酯,脂肪是高級飽和脂肪酸甘油酯,都是高級脂肪酸甘油酯,是一種有機物。植物油在常溫常壓下一般為液態,稱為油,而動物脂肪在常溫常壓下為固態,稱為脂。油脂均為混合物,無固定的熔沸點。油脂不但是人類的主要營養物質和主要食物之一,也是一種重要的工業原料。為檢測油脂中的多種重金屬元素含量,選擇微波消解對其進行前處理,探索消解參數,該方法還有回收率高、空白低等特點,有利于后續對多種無機元素的快速準確測定。

 

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